GASTRONOMÍA Bogotá | Platos típicos
Su anotación
Bogotá es una ciudad cosmopolita en cuanto a la gastronomía ya que cuenta con restaurantes especializados en comida típica no sólo de la ciudad si no del país entero.
Entre los platos más populares y deliciosos típicos de la ciudad de Bogotá están:
El ajiaco. Una deliciosa sopa preparada especialmente con pollo, tres diferentes clases de papá que son la pastusa, sabanera y criolla, mazorca, guascas como especia, por lo general acompañado con crema de leche, alcaparras y aguacate.
Sobrebarriga. Es otra de las ofertas gastronómicas que podrás comer en la ciudad y consta de carne sudada o al horno , con papa chorriada o sea con un guiso de tomate, cebolla y algunas veces con queso y crema.
Changua. Servida generalmente en hora del desayuno consta de leche, agua, huevos, cebolla y cilantro.
El Puchero, carnes, papas, plátano, ahuyama y deliciosas arepas y caldo.
Brevas con arequipe, fresas con crema , postre de natas y cuajada con melado, son algunos de los postres principales que se ofrecen en Bogotá.





















